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Aucun cocktail ne peut rivaliser avec les créations de Pierre Munier. Il vient d'être sacré champion du monde de cocktails en Colombie. Nous l'avons rencontré chez lui, dans la campagne du Lot-et-Garonne, où il élabore ses recettes à la manière d’un chef étoilé. Pierre ne se contente pas d'innover, il invente également. Il puise son inspiration dans la nature qui l'entoure ou dans son jardin d'herbes aromatiques. Il crée des recettes totalement inédites et surprenantes.

Les dosages parfaits et le bruit des glaçons n'ont aucun secret pour lui ! Mixologue sacré champion du monde des cocktails, Pierre Munier brille d'inventivité.

Les fêtes de fin d’année appellent des breuvages des grandes occasions. Ce week-end, on se prépare avec un cocktail épicé au rhum (et sa variante sans alcool) imaginé par le tout récent champion du monde français Pierre Munier.

Sacré champion du monde des cocktails en novembre dernier en Colombie, Pierre Munier est désormais sollicité dans le monde entier. Mais le Vosgien garde un attachement profond à Gérardmer, la ville où il a débuté sa formation en cuisine, avant de s’orienter vers la salle puis le bar. Son parcours l’invite à transmettre et à échanger.

Pierre Munier a remporté le Championnat du Monde de Cocktail 2025 à Carthagène (Colombie), organisé par l'IBA. Cette victoire historique replace la France au sommet mondial, 43 ans après le sacre d'Alain Nevers en 1982. Le bartender s'est imposé face à 65 nations.

Le champion du monde de cocktails dirige depuis juin 2025 Elite Bar Solutions, une entreprise de consulting international basée à Bordeaux et Paris